梅干菜蒸小黄鱼怎么做

2025-12-06 17:09:51
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  • 主料

  • 小黄鱼

    2条

  • 辅料

  • 干菜

    适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量



  • 步骤

  • 1.将小黄鱼破肚,挖出内脏,洗净。

  • 2.撒上自家制作的干菜,不用太多。

  • 3.少许加点盐,调味。

  • 4.倒上少许料酒,可以去处腥味。

  • 5.加入少许清水。

  • 6.上蒸锅蒸上10分钟左右,因为是冷冻过的鱼,所以建议蒸的时间久点。

  • 7.加上少许鸡精即可食用。