主料紫菜10g辅料虾皮适量盐适量香油适量香醋适量鸡精适量白砂糖少许步骤1.紫菜撕碎,倒入适量热水静置2分钟左右,将其泡开2.将热水倒掉,重新倒入冷开水降温3.先将配料倒于碗内:盐、香醋、鸡精、白砂糖,搅拌均匀4.将调好的配料倒入冷却后的紫菜内,搅拌均匀5.将虾皮放入,搅拌均匀,静置5分钟左右,使之入味6.装盘,最后淋上香油即可