自己做的乳酪蛋糕底部有一层很薄的比较实心的东西。这是什么原因造成的啊?怎么避免? 还有就是蛋糕表面

2025-12-06 15:40:24
推荐回答(4个)
回答1:

乳酪糊没搅拌好,烤的时候芝士沉在了底部。所以最底下结了一层芝士,上面的又不够湿润
颜色太深就是上火大了,可以调低上火或者放在最下层烤

回答2:

烤箱技术没店里好,配料也不齐全,

回答3:

没搅均匀,烤时间短一点就好了嘛!

回答4:

不能